Muzlu-Elmalı kek...



 
Malzemeler
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı esmer şeker
1adet olgun muz(rendelenmiş)
1 adet orta boy elma(rendelenmiş)
125 gr tereyağı(erimiş)
100 gr krema
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
bir fiske tuz
2,5 su bardağı un
    Üzeri için file badem ve file fındık
 
Yapılışı
Fırınınızı 170 C ye(turbo fanlı) ayarlayın.
Şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın.
Eritilip ılınmış tereyağı ve kremayı yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve vanilyayı ekleyin,
 biraz çırptıktan sonra mikseri bir kenara bırakın.
Rendelenmiş muz ve elmayı ekleyerek bir spatula veya kaşık yardımıyla aşağıdan yukarıya
katlayarak bir kaç kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökerek üzerini badem ve fındıkla süsleyin.
170 C de 25-30 dk pişirin.
Fırından çıkarmadan önce kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.
 
         Afiyet olsun...;)
 
 
          Gönlünüzce bir hafta diliyorum hepinize...
 


10 yorum:

  1. Tariflerini özlemişim Azra'cım <3
    mutlaka deneyeceğim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de seni özledim tatlı Darkolivee...;)
      Kesinlikle denemeni ve bu güzel sonbahar mevsiminde bir fincan çayla tadını çıkarmanı tavsiye ediyorum...
      hem seni hem de yakışıklı oğlunu kocamaaan öpüyorum... ;)



      Sil
  2. Harika bir tad, hem muz hem elma hic kullanmamistim,tesekkürler tarif icin,sevgiler size...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de ilk kez denedim bu iki lezzeti bir arada Serpilcim, hafif nemli ve oldukça lezzetli bir kek oldu...
      Güzel çocuklarınla tadını çıkar... ;)
      Sevgiler bizden, hem de fersah fersah...;)

      Sil
  3. Azracım nefis bir kek olmuş,hemen not alıyorum...Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkür ediyorum Nurşencim,
      lezzetini de beğeneceğini umuyor ve kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum...;)

      Sil
  4. Ellerinize sağlık görüntüsü süper,tarifi hemen kaydettim denemek üzere.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum Mineciğim, inşallah tadını da görüntüsü kadar beğenirsiniz tatlı oğlunla...
      şimdiden afiyet olsun...;)

      Sil
  5. Hemen denemeliyim fıstık, senin tariflerin hepsinin tadı damağımızda kalıyor :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım ben tarifleri Bora'dan bekliyorum artık...
      Onun bir mutfağa, benim de mutfakda bir yardımcıya ihtiyacım var...
      iyi bir ikili oluşturacağımızı umuyorum, ikinizi de kocaman öpüyorum...;)

      Sil