Baharatlı...

harika bi lezzete ve kıvama sahiptir bu kurabiyeler...

Zencefil, karanfil, tarçın, karabiber, minicik tuz ve pekmez...

yedikçe yiyesiniz gelir...

tuz, baharatların aromasını  öne çıkarır... karabiber yakar, zencefil uçurur, karanfil dağıtır, pekmezse 'hiç bitmesinnnn' isteği yaratır... 

bi fincan sıcak çay eşliğinde ise dünyayı unutursunuz... ;)

Tarif, Işıl Sözer ve Berna Gürşen'in Butik Pastacılık adlı kitabından alınmadır...

Fotoğraftakiler ise benim gibi şeker hamurlu kurabiye sevmeyen güzel arkadaşım Ferhan'ın geçen seneki yeniyıl armağınıdır... 

pek bi demeç verir gibi oldu bu yazıda...

neyse...